生态抹茶,吃出品味,吃出健康

生态抹茶,吃出品味,吃出健康


铭叶致力于安心.安全的食品,追求健康且适应多领域的先进开发技术、充分开发抹茶的可能性。在学习传统工艺手法的基础上开发先进的技术。

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铭叶

以大自然的丰厚恩惠来培育茶叶

铭叶是传承茶叶栽培・工艺・味道的传承人

10 +

10多年的生产经验

7 +

原料目前拥有各地7个基地

5000 +

煎茶的年生产量5000吨左右

1300 +

抹茶茶园占地1300平方米

ABOUT US

铭叶食品(上海)有限公司

放大静的世界,寻找茶的可能

铭叶食品(上海)有限公司,是日本丸七制茶株式会社旗下的铭叶株式会社在上海的子公司,本部的集团公司在一百多年前的1907年开始栽培,生产日本传统的煎茶,现在煎茶的年生产量5000吨左右,中高端日本茶生产及销售量在日本排名靠前。历史和规模证明一切,日本好茶在于丸七。其中在30年前本部公司成立了旗下“铭叶株式会社”,主要是栽培及生产抹茶,现在抹茶年生产量700吨以上,占日本抹茶生产量的25%。

铭叶致力于安心、安全的食品,追求健康且适应多领域的先进开发技术、充分开发抹茶的可能性。在学习传统工艺手法的基础上开发先进的技术。除了将茶多酚的含有量规范化以外、也能将铭叶茶轩的“静’心世界观具体表现出来。

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培育健康土壤,打造高品质茶叶

培育健康土壤,打造品质茶叶

以大自然的丰厚恩惠来培育茶叶

以大自然的恩惠来培育茶叶

采用先进的工艺制造安心的产品

采用先进的工艺来制造安心的产品

以全方位的管理体制维持高品质

以全方位的管理体系维持品质

PRODUCTS

铭叶产品

铭叶抹茶的原料一碾茶,产自浙江省及福建省等茶产地,拥有清澈的湖水和风光旖旎的自然环境。茶农凭借多年熟练的碾茶生产工艺,以及精心研制的土壤培育和茶叶栽培方法,为您提供安全放心的品质抹茶。

NEWS

新闻资讯

抹茶的原料100%来自茶园的鲜叶,产自浙江省及福建省等地杀菌后的合格抹茶产品、主要作为糕点、冰淇淋、饮料、保健等产品的原材料。

侧耳倾听「那些年・你们的茶语」

2020-04-28

今年的五一,你去旅游了吗?」去了人山人海的大都市?还是宅在家里看[欢乐颂・太阳的后裔…]?此处省略千万种好去处......

从一杯蒸青绿茶里,我们品尝到的是一千多年前唐朝的滋味!

2020-05-15

这里气候温暖且日照时间较长,非常适合茶叶栽培,以冷热温度差异大的山间地区与丘陵地带为主,南侧的平原地区也有栽培。

抹茶物语 の「寻・味」

2020-04-28

故事,从抹茶开始说起……喜欢抹茶・因为她很认真;喜欢抹茶・因为她很傲慢;喜欢抹茶・因为她有故事;喜欢抹茶・因为她有气质  四季很美……