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栽培流程

培育健康土壤，打造品质茶叶

以诊断土壤品质为基点、精心研发土壤，对土壤进行全面彻底的栽培管理。

以全方位的管理体制维持品质

采摘的茶叶，在生产组合设备内经过蒸青、散茶、干燥等流程被制成碾茶后，被保存在冷藏设备内。然后，通过挑选、干燥、匀堆茶叶步骤之后，完成制茶程序。采用铭叶自己的评茶标准对茶叶进行感官性能试验、成分分析，将抹茶成品化。在工厂内部，设定适合生产抹茶的温度、湿度，用新颖的粉碎生产线将抹茶加工成以微米为单位的粒子。最后，为了全方位确保抹茶的品质管理，对产品进行抽样检查，确认一切无误后，进行包装出货。